A kerületi közétkeztetésre kiírt 5 milliárd forint nagyságrendű közbeszerzési pályázatot a Hungast Mecsek Kft. nyerte. A fideszközelinek mondott cég, melynek hátteréről itt olvashat, eddig Esztergomból utaztatta a zuglói iskolákba, óvodákba az ételt. A cég február 1-től kerület összes intézményébe szállít, de ehhez meghökkentő módon az eddigi konkurenseket alvállalkozóként vonja be. A Zuglói Szülők Közössége, a pir-anyák (copyright by me : ) kérdéseket tett fel a cégnek, melyeket az érdemi válaszok híján most újra megismétel. Én itt csak ismételni, megerősíteni tudom kérdéseiket és mint képviselő, zuglói szülő szintén kíváncsian várom a kerület eddigi legnagyobb egyösszegű megrendelése ügyében a minket megillető érdemi válaszokat.
Tisztelt Kérfalusi Attila Úr!
Köszönjük levelünkre adott gyors formai válaszát. Bízunk benne, hogy hamarosan tartalmi választ is kapunk Önöktől, ezért ismételten feltesszük korábbi kérdéseinket.
1. Az eddigi étkeztetéssel kapcsolatos körülmények változnak-e és ha igen, miben? Ez vonatkozik a menüre, ételszállításra, alvállalkozókra (ki, hová szállít), főzőkonyhák helyszínére, konyhai dolgozók átvételére egyaránt.
Az Ön válasza: „Az eddigi ellátáshoz képest igyekszünk pozitív változtatásokat végrehajtani”
Kérjük, sorolja fel, melyek ezek!
a. Ki veszi át a konyhai dolgozókat?
b. Változott-e az ételszállítás helye? A Hungast honnan szállítja az ételt?
c. Változott-e a menü minősége, mennyisége?
d. Az alvállalkozók által szállított ételsort ki határozza meg? Az alapanyagot ők szerzik be, ahonnan tudják/ akarják?
e. Mely alvállalkozók hová szállítanak?
2. Hogyan ellenőrzik az alvállalkozók által főzött ételek minőségét?
Az Ön válasza: „a követelményrendszert alvállalkozóinkkal is be kívánjuk tartatni.”
Tehát:
a. Hogyan ellenőriznek? Milyen gyakorisággal? Milyen módon?
b. Az egységesített menü együtt jár-e azzal, hogy az alvállakozók egységes módon jutnak az alapanyagokhoz és recepthez is? Ez lehetővé teszi számukra az Önökével megegyező színvonalú étkeztetés biztosítását?
c. Mivel teszik érdekeltté őket, hogy a megfelelő színvonalú szolgáltatást nyújtsák?
3. Szeretnénk megtudni, hogy a különböző diétás étkeztetést is ugyanúgy biztosítják-e, mint eddig, és a különböző intézményekben ugyanazt az ételt biztosítják-e a diétás (tej,-tojás,-szója,-gluténmentes) étkezést igénybe vevő gyermekek számára is.
Ön válasza: „A diétás ételeket a fent hivatott szerződésnek megfelelően kívánjuk biztosítani a különleges táplálkozási igényeket kielégítő terméket fogyasztók megelégedettségét is igyekszünk növelni”
Kérjük, adja meg, hol érhető el az Ön által hivatkozott szerződés.
4. Szeretnénk, ha az Önök cége is részt venne a Mintamenza Programban.
Ön válasza: A Mintamenza program az OTH által kiadott ajánlásokon alapszik, amit Önök is betartanak.
Kérdésünk: Mi tehát az akadálya, hogy a Hungast is részt vegyen a Programban, ha úgyis betartja az ajánlásokat?
A kapcsolattartásra vonatkozóan tájékoztatjuk, hogy közösségünk nem jogi személyiséggel bíró szervezet, nincs állandó megbízott képviselő, aki a nevünkben tárgyal, a kapcsolattartás partnereinkkel (polgármester, alpolgármester, közintézmények, jegyző stb.) a zugloiszulok@freemail.hu címen keresztül bonyolódik. Személyes találkozók alkalmával tagjaink ad hoc jelleggel vesznek részt.
Működésünk átlátható és nyilvános, bárki nyomon követheti, és segítheti az alábbi oldalon keresztül: http://www.facebook.com/pages/Zuglói-Szülők-Közössége/194171683962260?ref=ts.
Köszönjük a személyes találkozóra való javaslatát, szeretnénk is élni vele, egy közös fórumon, ahol jelen lenne az Önkormányzat élelmezési koordinátora, a Hungast gasztronómiai vezetője és szülői közösségünk képviselői. Gyermekeink érdekében nagyon fontos számunkra, hogy minél hamarabb létrejöhessen a találkozó, és személyesen is képet kaphassunk szolgáltatásuk működéséről. Kérjük, hogy szíveskedjék megírni, milyen módon tudunk egyeztetni ez ügyben.
A mielőbbi sikeres együttműködés reményében
Köszönettel és tisztelettel,
Zuglói Szülők Közössége
