Friss hír, államosítaná a közétkeztetést a kormány. A KLIK szerencsétlenkedése, működésképtelensége nem vette el a kedvüket az államosítástól. Sőt meghozta az étvágyukat.
A Fidesz oktatáspolitikusa, Pokorni Zoltán által is előre megjósolt " néphadsereg méretű és hatékonyságú szervezet" a KLIK eredményességéről Lázárnak mi más jutna az eszébe, mint hogy itt az ideje a közétkeztetés államosításának is.
Igaza van, rengeteg, az építésbizniszek egyszeri bevételével ellentétben folyamatosan dőlő pénz vehető ki ebből az ágazatból. Csak hogy el tudják képzelni az üzlet nagyságrendjét, egyetlen kerület, Zugló a közétkeztetését 2011-ben megszerző Hungast Kft. - a Fideszes Bánki Erik képviselőhöz köthető cég - napi 10.000 adag ételt szállit ki a kerületi iskolákba, óvodákba. Ezért évi 1,2 milliárdot fizetünk - ez önmagában a zuglói költségvetés egyhuszad része. (Polgármesterünk immár egy éve fontolgatja, hogy a kerület számára előnytelen szerződés ügyében feljelentést tesz.)
A hatalmas mennyiség, a konyhák elszakadása az iskoláktól, a megrendelőktől az elmúlt években rengeteg reklamációhoz vezetett, lemondott előfizetések, kreatív nevű, de jórészt moslékba kerülő levesek, visszaküldött, alig ehető kulimászok, ötven kilométerről szállított "frissensültek", útközben megsavanyodó ételek jelezték áldásos tevékenységüket.
Ha nem eszi, délután négyig éhes marad
És mi lenne ha ezt az állam a mindenféle helyi kis és középvállalkozók helyett központilag, a Nemzeti Közétkeztetési és Ételkiszállító Állami Vállalattal végezné?
Biztos még tovább javulna a minőség. Látom a jövőt:
A Michelin csillagos Nemzeti Kondért, melyet az ország nemzeti főszakácsa valami központi helyen keveri. A központi elhelyezkedés és az energiahasználat okán leginkább Paks 2 jöhet szóba - nap mint nap szó szerint sugárzó arcú, az állam jóvoltából boldogan falatozó gyerekekről tudósíthatna a köztévé híradója.
Az ország fő konyháját természetesen a TEK védené, ők úgy is közel állnak a húsos fazékhoz. A nemzetgazdasági fontosságra tekintettel a napi 2-3 millió ebédet a katasztrófavédelem szállítaná ki. Nap mint nap szirénázva szélednének szét a levessel töltött tűzoltóautók, hogy az ország legkisebb falujába is időben eljuttassák a meleg ételt- a heroikus küzdelmet az MTVA csak nemzeti levescsataként emlegetné.
Olcsóbb lenne, hisz nem lenne haszon, olvasható a Lázári, csillogó szemmel előadott indoklásban. Képzelem.
A Nemzet konyháját meghívásos közbeszerzéssel későmakovecz stílusban a Garancsi féle Market építhetné fel, az alapanyagok, terméskő, stb. a Felcsúton már bevált kisvasúton érkeznének. Hogy a multik kiszoruljanak a nemzet ellátásából lehetnének kiemelt, un. nemzeti beszállítók: a hozzávalókat a helyi CBA-ból hoznák cekkerekkel a közmunkások, de hogy a nyerészkedő nagykereskedőket is kiszorítsuk, egyenesen a termelőktől vásárolhatnánk az alapanyagot. Szigorúan nem piaci árért beszállíthatnának a környékbeli,és távolabbi földtulajdonosok, a Simon pincészet barackmagot, Simonka György földjeiről dinnyét és Mészáros Lőrinc Búzakalász 66 Kft-je új telepéről frissen áfacsökkentett sertéshúst szállíthatna - természetesen titkosított, de minden bizonnyal jutányos áron.